ТАШКЕНТ, 30 ноя — Sputnik. С начала года Агентство по защите прав потребителей провело экспертизу десяти видов продуктов питания.
Было изучено качество муки, формового хлеба, сахарного песка, бутилированной питьевой воды, молочных и мясных консервов, колбасной продукции, сыра, сливочного масла, а также масло-жировой продукции.
Специалисты взяли 79 образцов продуктов 74 местных и зарубежных производителей.
О результатах проверки корреспонденту Sputnik Узбекистан рассказал глава ведомства Элмурот Хаитметов.
Экспертиза показала, что 26 образцов не соответствуют нормативно-техническим требованиям, по пяти из них Агентством "Узстандарт" был аннулирован сертификат соответствия.
В частности, при изучении качества формового хлеба в 27 торговых точках, в двух случаях было выявлено несоответствие продукта показателям безопасности (выявлена бактерия Bacillus mesentericus).
Что касается сахара, то здесь результаты проверки оказались более радужными: все восемь наименований сахарного песка (два местных и шесть российских) соответствовали установленным требованиям.
Масло и молочная продукция
В трех из шести молочных консервов было обнаружено повышенное содержание растительных жиров, причем все производители, чья продукция не прошла проверку, были отечественными.
Экспертиза четырех образцов сливочного масла (три местного и одно финского производства) показала в пределах нормы содержание тяжелых металлов и других вредных веществ.
Однако в некоторых торговых наименованиях ("N`Medov "Киевское масло 82%", "FINLAND BUTTER", "Узбекистан") было обнаружено наличие растительных масел, что противоречит техрегламенту.
Более того, "FINLAND BUTTER" не может называться сливочным, так как является спредом из молочно-растительных жиров.
Мясные и колбасные изделия
В одном из четырех колбасных продуктов, прошедших проверку, — "Pokiza Докторская особая Высший сорт") — содержание белка оказалось ниже нормы (11,42% вместо 12%).
Три из шести образцов мясных консервов показали полное соответствие требованиям технического регламента.
Однако в тушеном мясе производителей ООО "Барс" (Россия) — торговая марка "Экстра", ООО "Doston Plyus" — "Asl" и ООО "Raimov" (Узбекистан) было выявлено несоответствие по доле мяса, масла, белков и пищевой соли.
Сыры
Полное соответствие всем предъявляемым требованиям к сырам показал лишь один образец — сыр плавленый сливочный "Hochland" производства ООО "Хохланд Руссланд" (Россия).
В остальных девяти образцах было выявлено либо присутствие растительных жиров (крем-сыр "Cream Cheese", сливочный сыр "Ханский", плавленые сливочные "Asl Baraka", "Алинка" и "ALSAFI", сливочные "Sultan" и "GRAF"), либо несоответствие микробиологическим показателям.
Другая продукция
Пять образцов бутилированной питьевой воды показали хорошие результаты на соответствие нормативам.
В двух из восьми образцов маргариновой продукции (твердый маргарин "Домашнее застолье" и столовый твердый маргарин "Сливочный") уровень трансжиров соответствовал установленным нормам, однако в остальных шести образцах данная норма была превышена.
Агентство по защите прав потребителей проводит экспертизу товаров народного потребления совместно с Агентством "Узстандарт" и санитарно-эпидемиологической службой.
Начиная со следующего года, планируется проводить неделю качества продовольственной продукции при сотрудничество с Министерством сельского хозяйства.
