ТАШКЕНТ, 19 дек — Sputnik. Халяльная продукция российских компаний является востребованной в исламских странах, это происходит на фоне роста мировой халяльной индустрии, заявил первый зампред Совета муфтиев России Рушан Аббясов.
По его словам, около десяти российских компаний являются поставщиками халяльной продукции в исламские страны. Сама халяльная индустрия, как отметил Аббясов, "из года в год растет", передает РИА Новости.
Халяль ("дозволенное") — все то, что разрешено у мусульман к употреблению и использованию, в том числе в пищу. Достоверность продукции подтверждается путем соответствующей маркировки, чему предшествует процесс сертификации на предмет соответствия стандарту.
Что касается халяля в пище, то в Коране четко определен перечень продуктов, употребление которых в исламе строго запрещено. К ним относятся мертвечина, свинина, мясо задушенных и других животных, указанных в третьем аяте суры Аль-Маида (Трапеза). Также запрещено есть забитую палками и то мясо/рыбу, что заколото и поймано без упоминания имени Аллаха.
