В одном из детсадов Ташкента обнаружили некачественное мясо

ТАШКЕНТ, 24 янв — Sputnik. В дошкольном образовательном учреждении №14 Мирзо-Улугбекского района Ташкента использовали некачественное мясо для приготовления пищи детям, сообщает корреспондент Sputnik.

Об этом стало известно после очередного рейда по столичным детским садам, проведенного министром дошкольного образования Агриппиной Шин.

По данным пресс-службы министерства, часть мяса, поставляемого в этот детсад, была некачественной, а непригодная для использования мясная продукция хранилась в холодильнике столовой.

В результате своих должностей лишились заведующая складом и шеф-повар, а исполняющая обязанности заведующей Ф.Усманбекова и медсестра Г.Хужамкулова сохранили работу, им был объявлен выговор. Также был расторгнут договор с компанией — поставщиком мяса.

Еще один проблемный случай с мясом был выявлен в ходе ознакомления с работой детского сада №206 Юнусабадского района.

"Агриппину Шин удивил тот факт, что несмотря на то, что время уже 12:20, для воспитанников детского сада все еще не был организован обед. Чтобы как-то выйти из ситуации, заведующая детским садом предложила гостям ознакомиться с учебно-воспитательным процессом в подготовительной группе", — отметили в министерстве.

Позже, направившись в столовую, министр обнаружила ужасающие факты. В меню вторым блюдом была предусмотрена гороховая каша с подливой. Каково же было удивление комиссии, когда она обнаружила в ней сырое мясо.

"Как выяснилось в ходе опроса, повар Э.Мамедова использовала для приготовления блюда всего 31 килограмм мяса вместо положенных 35,2. Однако неожиданный визит министра привел ее в замешательство, и она в спешке добавила в уже готовую гороховую кашу еще 4 килограмма сырого мяса. Это и явилось причиной задержки обеда в детском саду", — заметили в пресс-службе министерства.

Для устранения и недопущения подобных недостатков были уволены заведующая детсадом, повар и завскладом. В отношении медсестры детского сада было применено дисциплинарное наказание.

Интересно, что в двух этих дошкольных образовательных учреждениях был выявлен и ряд других нарушений. В частности, детский сад №14 Мирзо-Улугбекского района был рассчитан на 320 мест, а воспитывается здесь 551 ребенок.

Та же ситуация сложилась и в детсаду №206 Юнусабадского района. Несмотря на то что он рассчитан на 540 детей, по состоянию на 1 января 2018 года в нем числятся 740 воспитанников. При этом первый блок данного детского сада несколько лет назад почему-то был передан районным хокимиятом фонду "Махалля".

Подписывайтесь на канал Sputnik Узбекистан в Telegram, чтобы быть в курсе последних событий, происходящих в стране и мире.