Во времена Советского Союза к сезонным работам привлекали работников заводов, НИИ, студентов, напомнил доктор экономических наук, экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия РФ Леонид Холод.
После распада СССР и превращения социалистической экономики в капиталистическую им на смену пришли мигранты из Северной Кореи, Китая и Средней Азии, в том числе и профессионально подготовленные, сплоченные бригады.
"Помимо того, что эти люди получали зарплату, которая их удовлетворяла, они еще и имеют генетические, традиционные навыки в плодоводстве и овощеводстве. В данных отраслях, может быть, и не нужно быть Ньютоном или Эйнштейном, но этот труд тяжелый, монотонный и не всем по нраву. Поэтому тут очень пригождаются навыки каждого конкретного народа. Жители Средней Азии любят заниматься огородничеством, овощеводством, плодоводством", — сказал Холод.
Подробный комментарий слушайте в радиоподкасте Sputnik Узбекистан.