По словам специалиста, если сахар в крови повышен незначительно, то его можно понизить без лекарственных препаратов, соблюдая несколько правил:
исключить быстрые углеводы (сладкое, выпечка, фастфуд, сладкие напитки, газировка, соусы);
исключить такие гарниры, как белый рис, картофельное пюре и нецельнозерновые макароны;
сделать упор в питании на термически обработанные, сырые и квашенные овощи, качественный белок (рыба, морепродукты, субпродукты, птица, говядина, баранина, кролик), бобовые и медленные углеводы (гречка, дикий рис, пшено, киноа, цельнозерновые крупы, обязательно сочетая углеводы с белками);
не забывать про полезные жиры в каждом приеме пищи (яйца, жирная рыба, нерафинированное сыродавленное растительное масло, сырые орехи и семечки, авокадо, оливки);
заниматься физическими упражнениями.