Ингредиенты:
ириски — 10 шт.;
сливки (20-33%) — 200 г;
мороженое — 40 г;
лимонад или газированный напиток (любой) — 200 мл;
взбитые сливки — по желанию.
Приготовление
В кастрюлю с толстым дном положите ириски, залейте сливки. Прогревайте на среднем огне, помешивая, пока ириски не растворятся.
Когда смесь закипит, добавьте мороженое, перемешайте, снимите с огня и остудите. Влейте смесь в стакан на четверть и влейте в нее газировку. Сливочное пиво готово! По желанию можно украсить его "шапочкой" из взбитых сливок.
А для взрослых можно добавить в него немного сливочного ликера.