Какие сладости можно есть при гастрите без вреда для здоровья

При гастрите не стоит употреблять излишне соленую, кислую, острую и жирную пищу, чтобы не раздражать слизистую желудка. Однако сладкое не относится к запретным продуктам, а, например, зефир оказывает даже благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, рассказала радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова.

"Зефир — менее калорийный, чем многие другие сладости, и содержит массу полезных микроэлементов: кальций, калий, магний. Еще полезнее — зефир с агар-агаром, тем более что эта желеобразная субстанция для поврежденной слизистой — своего рода лекарство, которое защищает желудок от негативного воздействия, так как, образно говоря, создается такая пленочка", — пояснила специалист.

Вместе с тем, она предупредила, что полезный пектин, содержащийся в зефире, — это фруктоза, которая в больших количествах уже несет не пользу, а вред.

"Яблочное или любое другое фруктово-ягодное пюре, из которого делают зефир, — это избыток фруктозы или глюкозы. Если есть много фруктозы или глюкозы, то это — простой путь к ожирению печени и вообще к ожирению, ну и дальше ко всем последующим составляющим. Поэтому делать из зефира панацею — нельзя, но если есть его в умеренном количестве, то это одна из самых безвредных сладостей", — подчеркнула Зухра Павлова.

Если съедать не более одной "шляпки" зефира в день — ничего страшного не случится.

"Если вы в день съедите одну шляпку, точно не произойдет катастрофы. Особенно, если вы ее разобьете, допустим, на две чашки чая или кофе ", — уточнила Павлова.

В заключение она добавила, что лакомиться зефиром лучше в первой половине дня, поэтому съеденная четвертинка вечером менее полезна, чем целая зефирка утром.