Висцеральный жир – отложения в районе живота – опасен для здоровья: он нарушает действие гормонов, снижает чувствительность клеток к инсулину и ведет к образованию тромбов.
Избавиться от висцерального жира поможет растворимая клетчатка, считают исследователи медицинского центра Wake Forest Baptist. Результаты их исследования публикует Daily Express.
Удивительно, но растворимой клетчаткой богата клубника. Таким образом, ягода хоть и сладкая, но не приводит к набору лишнего веса, а, наоборот, помогает его снизить.
"На каждые десять граммов растворимой клетчатки в день объем висцерального жира сокращается на 3,7 процента за период в пять лет. С другой стороны, рост уровня умеренной активности приводит к сокращению объема висцерального жира на 7,4 процента за тот же период времени", — уточняют ученые.
В клубнике также много антоцианина — аминокислоты, которая снижает уровень вредного холестерина и триглицеридов, помогая также контролировать вес.
Читайте также: