Привычная для многих еда на завтрак – бутерброды или тосты с маслом и сыром – оказались опасными для здоровья. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на блог гастроэнтеролога Сергея Вялова.
По словам врача, такое сочетание продуктов перегружает поджелудочную железу, что ведет к развитию панкреатита – дело в том, что избыток жирной пищи вызывает заброс желчи в потоки поджелудочной.
Более того, регулярное употребление бутербродов в пищу по утрам вредно и для сердечно-сосудистой системы: животный жир повышает уровень холестерина и триглицеридов в крови, из-за этого быстрее развивается атеросклероз.
"Атеросклеротические бляшки блокируют кровоток в сердце — так в гости приходит ишемическая болезнь сердца: стенокардия и инфаркт", — говорит врач.
Однако совсем исключать бутерброды из рациона питания не стоит, считает Вялов. Главное – умеренное и сбалансированное питание, сочетающее как животную, так и растительную пищу.
Читайте также: