Традиционным блюдом в масленичную неделю являются блины. Однако, это весьма калорийное блюдо: только в одном блине 120 до 150 килокалорий. А это может привести к набору веса.
Как не поправиться в Масленицу в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова.
По словам специалиста, если вы планируете есть это блюдо всю неделю, тогда лучше употреблять в день не более одного-двух блинов, причем в первой половине дня.
Если же это угощение будет на вашем столе только один раз за всю Масленицу, порцию можно увеличить, позволив себе от четырех до шести блинов, в зависимости от их размера и толщины, объяснила врач.
Специалист также рассказала, что еще нужно обязательно учитывать, чтобы остаться в форме:
Выбирать несладкие начинки. Лучшая альтернатива варенью, топленому маслу или сметане —хорошая жирная рыба;
Печь блины без масла на специальной сковороде;
Скорректировать рецепт, заменив муку на цельнозерновую или гречневую и уменьшив количество сахара.
Читайте также: Что происходит с организмом, когда вы едите блины