О пользе кваса для человека рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух, сообщает РИА Новости.
По ее словам, этот напиток содержит полезные вещества, которые помогают функционировать всем системам организма.
"Квас содержит витамины B1, B2, E, PP, а также никотиновую кислоту или ниацин. Эти полезные вещества необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем, предотвращения ломкости сосудов", — объяснила специалист.
Стакан с холодным квасом в жаркий день
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
При этом она предупредила, что в промышленном квасе много сахара, добавив, что такой напиток лучше не употреблять при сахарном диабете и заболеваниях органов ЖКТ, пациентам с гипертонией и проблемами с печенью, а также тем, кто следит за фигурой.
Ранее Sputnik дал рецепт идеального кофе для жаркой погоды.