Умеренное употребление кофе способствует улучшению кратковременной памяти, концентрации и внимания, а также повышению настроения, сообщает РИА Новости со ссылкой на врача-невролога Владимира Мартынова.
"Среди положительного влияния кофе на мозг можно назвать улучшение кратковременной памяти, это доказано многими исследованиями, также повышение концентрации и внимания, поскольку кофеин стимулирует центральную нервную систему", — пояснил он.
Кроме того, по словам специалиста, кофеин помогает улучшить настроение, поскольку в организме человека повышается уровень дофамина и серотонина, что также снижает риск депрессии.
"В кофе содержатся антиоксиданты, которые тоже положительно влияют на мозг, защищают его от разрушений", — добавил врач.
Мартынов пояснил, что в день можно потреблять 300-400 миллиграммов кофеина без вреда для здоровья, это примерно 3-4 чашки кофе по 200 миллилитров. При этом он уточнил, что кофе бывает разный, поэтому и количество кофеина в нем варьируется.
"Безопасной дозой кофе можно считать 1-2 чашки в день, в таком случае он может быть даже полезным", — заключил врач.