Диетолог: Как справиться с пищевой зависимостью

Пищевая зависимость — это состояние, когда человек теряет способность регулировать пищевое поведение. Какие факторы вызывают этот тип зависимости и как с ней справиться, рассказывает радио Sputnik со ссылкой на врача-диетолога Екатерину Ширшову.

По ее словам, в отличие от обычного чувства голода, тяга к еде при зависимости носит навязчивый и эмоциональный характер: человек ест не потому, что голоден, а чтобы справиться со стрессом, тревогой, скукой или чувством одиночества.

"При пищевой зависимости еда становится способом саморегуляции — временным утешением или способом "выключить" неприятные переживания. Впоследствии возможно переедание до дискомфорта, потеря контроля над количеством пищи, импульсивные перекусы без чувства голода, циклы ограничений и срывов, чувство вины после еды", — рассказала Ширшова.

Такая форма зависимости может развиваться постепенно и нередко сопровождаться эмоциональными колебаниями, снижением самооценки и хронической усталостью.

"Пищевая зависимость формируется под влиянием множества факторов. Среди наиболее частых — психоэмоциональное напряжение: еда как способ справиться с тревогой или напряжением; детские установки: привычка "заедать" неприятные чувства или использовать еду как награду; диетическая история: чередование жестких ограничений и перееданий снижает чувствительность к сигналам насыщения; социальная среда: культ еды, привычка "за компанию", доступность высококалорийной пищи", — перечислила диетолог.

Чтобы исправить ситуацию она рекомендовала комплексный подход.

"Первое, это — становление регулярного питания. Стабильный режим приемов пищи (3-4 раза в день, плюс легкие перекусы при необходимости) помогает стабилизировать уровень сахара в крови и снизить физиологическую тревожность, провоцирующую срывы. Во-вторых, питание должно быть осознанным: замедление темпа еды; концентрация на вкусе, запахе, текстуре; внимание к сигналам насыщения. В-третьих, надо работать с эмоциональными триггерами. Этому способствует ведение дневника питания и эмоций, отслеживание ситуаций, провоцирующих тягу к еде, освоение альтернативных способов эмоциональной регуляции — дыхательные практики, движение, творчество, общение", — пояснила врач.

Кроме того, она советует не стесняться обращаться к специалистам, поскольку это поможет выявить и проработать глубинные причины зависимости, скорректировать мышление (например, установки "я слабая", "я не контролирую себя"), научиться безопасным стратегиям владения эмоциями.

Это интересно

Всегда ли полезно мыслить излишне позитивно — эксперт

15 июня, 22:02

Диетолог: как справиться с пищевой зависимостью