"Если человеку вкусно изо дня в день есть консервы, то — хорошо, но, скорее всего, это не будет нравится, и человек будет просто в конце концов давиться этими консервами и заготовленным набором продуктов. Соответственно, он не будет получать положительные эмоции и где-то будет их добирать или есть больше сладкого", — пояснила специалист.
"Если цель — снижение веса, то такая диета будет работать, как и все ограничительные диеты. То есть, любые консервы есть можно, но они надоедают, и поэтому человек урезает в целом калорийность и за счет этого худеет, а не за счет каких-то там чудодейственных компонентов", — отметила диетолог.
"Основа питания при таких заболеваниях это — сбалансированное, разнообразное питание с ограничением простых углеводов, насыщенных жиров, которые в большом количестве содержатся в консервах. В "диете драной кошки" выпадают все каши, цельнозерновые пасты. Питание для микробиома — клетчатку — не всегда возможно получить из цельнозернового хлеба, и уж точно не всегда — из консервов. Соответственно, чтобы соблюдать такую диету, как ни парадоксально, требуется еще большее внимание и энергия для того, чтобы питаться разнообразно и себе не навредить", — подчеркнула Тараско.