Способ выбрать сладкую клубнику есть, рассказала доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Ирина Махонина. Об этом сообщает Sputnik со ссылкой на агентство "Прайм".
Все сорта ягоды отличаются по сладости и интенсивности вкуса. Однако, наблюдение показало, что плоды ярко-красного цвета вкуснее темных.
"Сладкую клубнику выбрать по внешним признакам затруднительно. Разные сорта отличаются по сладости и интенсивности вкуса. Но было замечено, что клубника ярко-красного цвета слаще темноокрашенной", — объяснила доцент.
Рекомендуется обращать внимание и на запах клубники. Чем интенсивнее аромат ягоды, тем слаще ее вкус.
Также при покупке важно учитывать страну – производителя ягоды. Клубника российских производителей более сладкая, чем товар из Египта и Сербии, считает Махонина.
Читайте также: