Сохранить в зрелом возрасте молодость мозгу поможет кофе, заявили ученые из Китая. Об этом сообщает издание Eat This, Not That!
Группа исследователей из Хуачжунского университета науки и технологий пришли к выводу, что кофеин препятствует снижению когнитивных функций мозга. Эксперимент длился с 2011 по 2014 годы, его результаты были опубликованы в научном журнале Nutritional Neuroscience.
"Чем больше изучается кофе, тем чаще выясняется его польза для здоровья", — прокомментировала вывод ученых диетолог Дана Эллис Ханнес.
По ее словам, в этом популярном напитке много полезных веществ, обладающих противовоспалительным эффектом. Однако диетолог подчеркивает, что полезен только натуральный кофе. Его нужно пить от трех до четырех чашек в день, а также не стоит злоупотреблять добавками к напитку.
Читайте также: