Обычный и тростниковый сахар почти идентичны, рассказала нутрициолог и специалист по снижению веса Ольга Гранина.
Коричневый сахар не поможет похудеть, потому что он на столько же калориен, как и обычный. Единственная его польза в том, что он не проходит через тщательную обработку на производстве, поэтому в нем остаются полезные вещества.
Однако специалист отмечает, что в магазинах часто выдают обычный подкрашенный красителями сахар за тростниковый. Коричневый сахар ценится дороже, поэтому производители прибегают к таким хитростям. При этом любой краситель – это источник пустых углеводов, который не принесет пользы организму.
Читайте также: