Американские психологи из Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии изучили продукты питания и пришли к выводу, что некоторая еда вызывает привыкание.
Так, исследование показало, что продукты с высокой степенью обработки могут вызывать зависимость не хуже табака. В число таких продуктов входят чипсы, мороженое, наггетсы, картофель фри и печенье.
Во время работы психологи использовали "критерии зависимости", под которые попадает зависимость от табака. Обработанные продукты, как и сигареты, влияют на настроение и самочувствие человека. Поэтому они могут стать причиной компульсивного переедания.
Читайте также: