Это интересно

Новогодний стол – 2023: идеи сервировки

Как украсить новогодний стол? Что приготовить? Какого цвета скатерть выбрать? Ответы на эти вопросы – в нашем материале.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен
По лунному китайскому календарю, символы наступающего 2023 года - Черный Водяной Кролик и Кот. Заработать благосклонность животных помогут красиво поданные блюда и удачная сервировка стола. РИА Новости собрал секреты, как оформить новогодний стол.
Мясо или овощи
Грядущий год – это единственный год, который имеет двойной символ. Причем животные совсем разные – травоядный кролик и хищный кот.
В этом году верным решением станет поставить на столе раздельные тарелки с овощными, рыбными и мясными блюдами.
При том обязательными атрибутами должны быть свежая морковь, капуста, зелень, яблоки, ягоды, злаки, яйца и молочные продукты. Их можно добавить в салат.
Что касается напитков, то здесь стоит учитывать, что кролик и кот – аристократические натуры, поэтому алкоголь может присутствовать только в виде коктейлей. Из неалкогольных напитков отличными вариантами будут травяные чаи, соки и морсы.
Какие выбрать украшения
При оформлении стола главное, что нужно помнить – это кролик и кот любят элегантность. Для этого подойдет белая скатерть, новогодние свечи и веточки хвои. Также можно добавить немного конфетти – но не увлекайтесь этим.
Оригинальными украшениями станут палочки корицы, засушенные апельсиновые кольца и дольки, имбирное печенье, конфеты и орехи. Они не только будут интересно смотреться, но вкусно пахнуть.
Также можно подготовить специальные карточки с новогодними пожеланиями и разложить их у каждой тарелки.
Посуду лучше выбрать прозрачную, белых или морских оттенков. В качестве украшения на тарелку следует положить фигурные вырезки из фруктов и овощей.
Читайте также:
Глинтвейн и не только: простые безалкогольные напитки для зимнего вечера

Вместо сельди под шубой – необычные и быстрые новогодние рецепты