Туризм

В Хиве на этой неделе пройдет самый сладкий праздник – фестиваль дынь

© Commons.wikimedia / PatrickringgenbergЗаповедник "Ичан Кала" . Город Хивы
Заповедник Ичан Кала . Город Хивы - Sputnik Узбекистан
Подписаться на
Yandex newsTelegram
На ярмарке можно будет попробовать 40 видов райского лакомства.

ТАШКЕНТ,  4 авг – Sputnik. В заповеднике "Ичан Кала"  в самом сердце Хивы 8 августа откроется фестиваль дынь, сообщает  пресс-служба "Узбектуризма".

Площадь "Кухна Арк" на весь день превратится в ароматную ярмарку "Гурвак – символ дынь Хорезма". Фермеры из разных уголков Хорезма привезут на праздник более 40 сортов дынь.

Гости выберут самую сладкую дыню, найдут лучшее место для посадки семян, поучатся друг у друга нарезать лакомство и мастерски определять по вкусу сорт.

"Как на Востоке, так и на Западе нет дынь, подобных хорезмским. Ее разрезают на куски, сушат на солнце, кладут в корзины и везут в дальние города Китая и Индии. Среди всех сушеных фруктов нет лучше ее – писал о местных дынях путешественник Ибн Батута в далеком ХIV веке.

На фестивале можно будет попробовать и другие бахчевые культуры. Арбузы, тыквы и самые сладкие фрукты так и будут проситься в руки гостям города.

На уличном базаре - Sputnik Узбекистан
Общество
Медовая и ароматная: как выбрать дыню

Ароматные и сладкие дыни – главный символ узбекского лета. Хорезмская область всегда славилась душистыми дынями, которые, к тому же, очень полезны.

Особенно популярны выращенные здесь зимние сорта "ала-хамма", "ак-кош", "шакар-пара". Но настоящую славу Хорезму подарил сорт "гурвак".

Лента новостей
0