ТАШКЕНТ, 23 окт — Sputnik. Всемирная организация здравоохранения планирует включить бекон, котлеты и сосиски в список потенциальных канцерогенов, сообщает РИА Новости со ссылкой на The Daily Mail.
Врачи поставили продукты из мяса в один ряд с такими вызывающими рак веществами, как мышьяк и асбест. Издание отмечает, что свежее мясо также попадет в "энциклопедию канцерогенов", причем по его "убийственности" ВОЗ ставит мясо на уровень "чуть менее опасно, чем консервы".
Употребление таких продуктов, исключают исследователи, "вероятно, может повысить" риск рака кишечника.
Обновление списка канцерогенов связано с ростом обеспокоенности — в Великобритании ежегодно умирают свыше 150 тысяч человек.
Эти изменения в списках нанесут сильный удар как по сельскому хозяйству, так и по предприятиям в сфере фастфуда. По данным СМИ, официально об обновлении списка будет объявлено в понедельник.
