ТАШКЕНТ, 5 фев — Sputnik. Первый кулинарный чемпионат Узбекистана "Золотой нож" будет проходить с 5 февраля по 15 августа, сообщает "Экономическое обозрение".
Накануне Ассоциация поваров Узбекистана аккредитовала членов жюри — профессионалов в сфере общественного питания с опытом работы более десяти лет. Они будут оценивать первый этап чемпионата.
Председатель Ассоциации поваров Акбар Умаров заявил изданию, что Узбекистан ожидает масштабное событие — к конкурсу готовились более года. Финал пройдет в преддверии Дня независимости республики.
Победитель кулинарного чемпионата получит денежный приз в размере 5 миллионов сумов, занявшие второе и третье место — 3 и 1,5 миллионов сумов. Молодые кулинары в случае победы получат дополнительные баллы для поступления в вузы или грант на обучение в МГУТУ имени Разумовского по специальности "Поварское искусство".
