ТАШКЕНТ, 28 мар — Sputnik. "Узэкспоцентр" на один день превратится в кулинарный центр Ташкента — 19 апреля здесь в рамках выставки "Мир Отдыха" пройдет IV фестиваль национальных блюд "Вкус Шелкового Пути", сообщает anons.uz.
Экспозиция фестиваля будет разделена по нескольким тематическим направлениям. Особое место будет отведено плову как одному из главных туристических брендов Узбекистана. Будет представлено более 10 видов этого блюда.
Еще одна часть экспозиции посвящена мясным и рыбным изделиям, а также ароматному шашлыку и традиционной шурпе.
Специальная площадка будет организована для поваров. На ней мастера раскроют секреты приготовления различных блюд и будут делать национальные лакомства прямо на глазах у зрителей.
В ходе мероприятия планируется презентовать уникальные гастрономические туры для иностранных туристов.
