ТАШКЕНТ, 17 мая — Sputnik. В Бухаре 26-28 мая пройдет юбилейный XV фестиваль "Шелк и специи". Гостей праздника ждет разнообразная культурная программа, сообщает пресс-служба "Узбектуризма".
Фестиваль начинается с шествия по исторической части города участников в национальных костюмах.
Специалисты по приправам, прибывшие на фестиваль со всей страны и из-за рубежа, представят свою продукцию на продовольственной ярмарке. Также на фестивале продемонстрируют свое искусство золотошвейные мастера, гончары, ткачи, кузнецы и художники-иниатюристы.
Разумеется, не обойдется без плова. Фестиваль "Палов сайли" соберет лучших поваров страны из разных областей и даст возможность любителям национальной кухни по достоинству оценить все разнообразие этого узбекского блюда.
Визуально-вкусовую составляющую праздника дополнит музыкальное сопровождение в исполнении местных фольклорных коллективов и молодых исполнителей. Публику будут развлекать и народными играми, среди которых бои баранов, петушиные бои, а также ходьба по канату.
В рамках фестиваля представители иностранных дипломатических корпусов, международных организаций и другие гости обсудят перспективы развития Бухары как историк-культурного и туристического центра. Среди тем конференции, развтие инфраструктуры и сферы услуг, подготовка профессиональных кадров и повышения квалификации специалистов туристической сферы.
