Международная плодоовощная ярмарка в Ташкенте: вкусно, ярко, полезно

ТАШКЕНТ, 12 июл — Sputnik. В Ташкенте сегодня стартовала первая Международная плодоовощная ярмарка, которая продлится до 16 июля. Уже в первый день ее работы мероприятие посетило свыше 300 иностранных гостей из 27 стран. Корреспондент Sputnik Узбекистан, прогулявшись по экспозиции ярмарки, оценил возможности и перспективы местных сельхозпроизводителей.

Как отметили организаторы, основная цель ярмарки, которая в дальнейшем будет проводиться в Узбекистане ежегодно в октябре — информирование зарубежных перерабатывающих и торговых компаний об огромном потенциале узбекского сельхозпроизводства и уникальных по своим потребительским свойствам экологически чистых свежих овощах, плодах, винограде и бахчевых культурах. Кроме того, широко на ярмарке представлена и готовая качественная продукция промышленной переработки.

Все богатства и дары природы Узбекистана, выставленные на экспозиции ярмарки, не только играют буйством красок, но и источают приятный аромат, который дурманит и соблазняет даже самых искушенных посетителей. Особенно заморским гостям было трудно удержаться от того, чтобы не попробовать в буквальном смысле каждый экспонат. Стенды были усыпаны фруктами, овощами, ягодами, арбузами и дынями, привезенными из разных областей республики.

На экспозиции ярмарки представлены все регионы страны и практически у каждого из них имеется свой плодоовощной атрибут, которым он славится. Так, например, здесь можно увидеть и знаменитые сладкие как мед хорезмские дыни, сочные и бархатные арбузы Ферганской долины, джизакский виноград, из которого получают самый сладкий кишмиш в мире, а также знаменитые самаркандские лепешки, сухофрукты из Бухары, вкусные помидоры и персики из Ташкентской области и многое другое.

"Мы привезли сюда нашу витаминную продукцию из далекого и солнечного Термеза. Именно под палящими лучами нашего жаркого солнца получаются вот эти яркие, ароматные и вкусные персики, груши, яблоки, дыни и виноград. Наш край знаменит еще и различными видами орехов, изюма и сухофруктов. От посетителей просто нет отбоя, каждый норовит попробовать, и мы с удовольствием угощаем. Так что приходится чуть ли не каждые 10-15 минут пополнять наш стенд. Мы, конечно, были готовы к такому повороту и привезли с собой всего вдоволь", — рассказывает представитель Сурхандарьинской области Аваз Маметов.

Отдельным направлением ярмарки стала готовая переработанная продукция, которая тоже своей яркой и броской упаковкой привлекает внимание посетителей. Здесь можно увидеть самые разные плодоовощные консервы, джемы, варенья из фруктов.

Некоторые из экспонентов не просто выставили на своих стендах вкусную и полезную продукцию, а подошли к этому процессу по-настоящему творчески. В итоге на экспозиции можно встретить настоящие произведения искусства — различные фигуры животных и птиц, выложенные из фруктов и овощей, вырезанные на арбузах восточные орнаменты. Кто-то не поленился и пошел еще дальше, изобразив, например, из обычных баклажанов огромную гроздь винограда или льющуюся фруктовую струю из кувшина. И таких экспонатов на ярмарке можно увидеть не один десяток.

Кроме того, здесь представлены и стенды, знакомящие посетителей и с услугами перевозчиков, логистов, производителей морозильных камер для хранения овощей и фруктов. Созданы условия и для проведения деловых переговоров по поиску долгосрочных партнеров на поставку вкусной и полезной продукции.