ТАШКЕНТ, 8 ноя — Sputnik. Узбекистан до конца 2020 года намерен реализовать 254 инвестиционных проекта с созданием 76 современных перерабатывающих предприятий, строительством 155 холодильных камер и запуском 23 производств по тароупаковке.
Об этом сообщил сегодня в ходе первой Международной плодоовощной ярмарки в Ташкенте заместитель премьер-министра Узбекистана Улугбек Розукулов. По его словам, все эти проекты будут реализованы преимущественно в сельских районах, специализирующихся на выращивании фруктов, овощей и винограда.
"У нас для этого отведено 66 специализированных районов, то есть эти районы из каждой области Узбекистана. В ближайшие годы данные проекты позволят увеличить только в этих районах объемы переработки плодоовощной продукции в стране с 18 почти до 30 процентов", — подчеркнул вице-премьер.
Для достижения данных целей в этом году Узбекистан принял программу по дальнейшему развитию сырьевой базы, углублению переработки плодоовощной и мясо-молочной продукции, увеличению производства, экспорта продовольственных товаров, рассчитанную на период до 2020 года.
Как отметил чиновник, только в рамках одной этой программы предусматривается реализация 80 перспективных проектов по глубокой переработке, созданию дополнительных мощностей с производством востребованной на внешнем рынке готовой продукции, а также создание новых холодильных хранилищ и камер мощностью 325 тысяч тонн.
"Кроме того, с учетом результатов внеочередной плодоовощной ярмарки, проведенной летом, подготовлена новая программа по дальнейшему углублению переработки, созданию дополнительных мощностей по хранению в территориях республики на 2017-2018 годы", — сказал Розукулов.
По данным, приведенным представителем кабмина, в этом году в республике завершены строительство и модернизация более 200 холодильных хранилищ с увеличением мощности только за этот год на 100 тысяч тонн. За 9 месяцев прошлого года было произведено около 13 миллионов тонн продукции. А только по итогам января-сентября этого года было произведено уже свыше 15 миллионов тонн, основную долю из них составляют овощи — 10 миллионов тонн, фрукты — 2 миллиона тонн, виноград — 1,2 миллиона тонн и бахчевые культуры — 1,5 миллиона тонн. Всего по итогам года планируется довести этот показатель до 21 миллиона тонн плодоовощей.
В Узбекистане за годы независимости в два раза сократились посевные площади под хлопчатник. Его доля в экспорте сократилась с 60 процентов до чуть более 6 процентов, то есть почти в 10 раз. А высвободившиеся земли были переданы под продовольственные культуры, прежде всего плодоовощную продукцию с созданием зон высокоурожайного интенсивного садоводства и современных тепличных хозяйств.
Основной объем производства плодоовощной продукции в стране обеспечивают частные фермерские хозяйства. Сегодня их число насчитывает свыше 160 тысяч.
