ТАШКЕНТ, 21 ноя — Sputnik. В Ташкенте открылся первый регги-бар — Brew bar, где можно попробовать и даже заварить самим необычные сорта кофе и чая, отведать вкусную выпечку, авторскую кухню и простые европейские блюда, сообщает MyDay.uz.
Reggae Bean Brew bar — заварочный бар, где посетители могут попробовать или даже заварить сами самые разные сорта кофе и чая с острова Бали, Ямайки, Кубы, из Доминиканы, Турции, Индии, Китая и других стран. Для альтернативных видов заварки кофе используются кемекс и так называемая "песочная кофемашина".
По словам издания, идея создания бара в Ташкенте навеяна Ямайкой, где пьют много кофе и слушают регги.
Bean — зерно, основа — это уют, комфорт, приятная атмосфера, вкусная еда. Reggae — красочный необычный интерьер, с авторской кухней разных стран мира и европейскими блюдами от шеф-повара.
"Не парься и будь счастлив, принимай каждый день таким, какой он есть, радуйся жизни и наслаждайся ею", — таков гимн заведения.
В баре готовят авторские блюда ямайской и балийской кухни. Популярны среди посетителей "Ямайский Джерк", куриное бедрышко, маринованное в черном ямайском маринаде, обжаренное колечко ананаса, рис с красными бобами и соус, как на Ямайке.
Средний чек на одного человека — 25 000 сумов. Кофе — от 7000 сумов, моносорт от 12 000 сумов. Стоимость чая — от 7000 сумов за чайник.
Reggae Bean Brew bar расположился на улице Ойбек рядом с медцентром "Шох", недалеко от Госпитального рынка (Мирабадский р-н, ул. Ойбек, дом 40).
