Халису — блюдо из мяса, пшеницы и овощей — готовят, как и плов, мужчины. Процесс этот не менее трудоемкий, чем приготовление сумаляка — потребуется порядка 10 часов. Зато результатом вы останетесь довольны.
Предлагаем вашему вниманию наглядный пошаговый рецепт халисы. Приятного аппетита и с Наврузом вас!
