Российский ресторатор о гастрономическом туре в Узбекистан
"В Узбекистане везде есть плов, везде есть самса, шашлыки. И стоит все это буквально копейки. Потому что заведения друг с другом конкурируют", — рассказал в интервью радио Sputnik Сергей Миронов.
При этом, по его словам, в ресторане европейской кухни цены в 8-10 раз выше, чем в ресторанах в местной кухней. Однако качество оставляет желать лучшего. Но туда идет народ только потому, что нет конкуренции.
