Фото

Тонкие багеты и квадратные булочки: что пекут в разных странах мира

Подписаться на
Yandex newsTelegram
Какой хлеб пекут в разных странах мира? Этот вопрос волнует не только начинающего пекаря, но и заядлого туриста.

Предлагаем вместе со Sputnik Беларусь отправиться в гастрономическое путешествие по пекарням, магазинчикам и ресторанчикам разных стран и посмотреть, чем же завтракают в мире горожане: экологическим хлебом или квадратной булочкой.

А что отведали бы вы: тандырные лепешки, мексиканские "язычки", хлеб-суп или булочку с кусочками кровяной колбасы?

Подписывайтесь на канал Sputnik Узбекистан в Telegram, чтобы быть в курсе последних событий, происходящих в стране и мире.

© REUTERS / Faisal MahmoodПовар готовит слоеное тесто для параты - индийской лепешки - в чайном магазине в Равалпинди, Пакистан.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
1/27
Повар готовит слоеное тесто для параты - индийской лепешки - в чайном магазине в Равалпинди, Пакистан.
© REUTERS / Faisal MahmoodПарату обжаривают на сковороде, а затем заворачивают в нее рис, овощи или сыр. Это традиционный индийский и пакистанский завтрак.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
2/27
Парату обжаривают на сковороде, а затем заворачивают в нее рис, овощи или сыр. Это традиционный индийский и пакистанский завтрак.
© REUTERS / Akhtar SoomroА так готовят тесто для традиционной индийской лепешки наан.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
3/27
А так готовят тесто для традиционной индийской лепешки наан.
© REUTERS / Danish SiddiquiСвежеиспеченные булочки в пекарне в Мумбаи, Индия.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
4/27
Свежеиспеченные булочки в пекарне в Мумбаи, Индия.
© REUTERS / Oswaldo RivasПлетенки и треугольные булочки прямо из печи в Манагуа, Никарагуа.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
5/27
Плетенки и треугольные булочки прямо из печи в Манагуа, Никарагуа.
© REUTERS / Andres Martinez CasaresБулочки могут быть и квадратные! Вот такой необычной формы их пекут в Порт-о-Пренсе, Гаити.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
6/27
Булочки могут быть и квадратные! Вот такой необычной формы их пекут в Порт-о-Пренсе, Гаити.
© REUTERS / David MercadoЖенщина покупает традиционные боливийские булочки в Эль-Альто на окраине Ла-Паса.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
7/27
Женщина покупает традиционные боливийские булочки в Эль-Альто на окраине Ла-Паса.
© REUTERS / KhamБулочки на пыльных улицах Ханоя надежно укрыты целлофановой пленкой.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
8/27
Булочки на пыльных улицах Ханоя надежно укрыты целлофановой пленкой.
© REUTERS / KhamВьетнамская булочка для перекуса в обеденный перерыв.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
9/27
Вьетнамская булочка для перекуса в обеденный перерыв.
© REUTERS / Mohammad IsmailПекарь ждет клиентов в своем магазинчике в Кабуле.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
10/27
Пекарь ждет клиентов в своем магазинчике в Кабуле.
© REUTERS / Mariana BazoЖенщина продает традиционные перуанские булочки в Лиме.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
11/27
Женщина продает традиционные перуанские булочки в Лиме.
© REUTERSПеруанцы как наследники индейцев кечуа очень любят печь булки в виде тотемных животных.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
12/27
Перуанцы как наследники индейцев кечуа очень любят печь булки в виде тотемных животных.
© REUTERS / Steven SaphoreВ пригороде Сиднея Паддингтоне готовят дрожжевой хлеб с особыми надрезами.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
13/27
В пригороде Сиднея Паддингтоне готовят дрожжевой хлеб с особыми надрезами.
© REUTERS / Steven SaphoreГорячий австралийский хлебушек прямо из печи.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
14/27
Горячий австралийский хлебушек прямо из печи.
© REUTERS / Shamil ZhumatovЛепешки пекутся в тандыре в казахстанской деревне Гулдала.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
15/27
Лепешки пекутся в тандыре в казахстанской деревне Гулдала.
© REUTERS / Shamil ZhumatovСвежеиспеченные лепешки тандыр-наан.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
16/27
Свежеиспеченные лепешки тандыр-наан.
© REUTERS / Edgard GarridoМексиканские плюшки очень похожи на наши "язычки".
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
17/27
Мексиканские плюшки очень похожи на наши "язычки".
© REUTERS / Edgard GarridoЭта вкуснятина с глазурью, сухофруктами и сезамом - тоже из Мексики.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
18/27
Эта вкуснятина с глазурью, сухофруктами и сезамом - тоже из Мексики.
© REUTERS / Arnd WiegmannБулочки из трех видов теста перед выпечкой в пекарне в Винтертуре, Швейцария.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
19/27
Булочки из трех видов теста перед выпечкой в пекарне в Винтертуре, Швейцария.
© REUTERS / David W CernyСуп-гуляш в хлебе - одно из любимых блюд чешской кухни - в ресторане в Праге.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
20/27
Суп-гуляш в хлебе - одно из любимых блюд чешской кухни - в ресторане в Праге.
© REUTERS / David W CernyПохожий суп - журек - готовили и в Великом Княжестве Литовском. Пражские рестораны сделали его своей визитной карточкой.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
21/27
Похожий суп - журек - готовили и в Великом Княжестве Литовском. Пражские рестораны сделали его своей визитной карточкой.
© REUTERS / Heinz-Peter BaderВ маленьком венском магазинчике - практически весь ассортимент домашнего и регионального хлеба Австрии.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
22/27
В маленьком венском магазинчике - практически весь ассортимент домашнего и регионального хлеба Австрии.
© REUTERS / Heinz-Peter BaderДомашний хлеб с шотландским "черным пудингом" - изысканное угощение в Австрии. И нет, это не шоколад и даже не джем. Делается "черный пудинг" по принципу кровяной колбасы.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
23/27
Домашний хлеб с шотландским "черным пудингом" - изысканное угощение в Австрии. И нет, это не шоколад и даже не джем. Делается "черный пудинг" по принципу кровяной колбасы.
© REUTERSКруассаны с джемом в бельгийском кафе - лучший завтрак брюссельца.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
24/27
Круассаны с джемом в бельгийском кафе - лучший завтрак брюссельца.
© REUTERS / Christian HartmannА вот знаменитая французская булка - тонкий пшеничный багет.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
25/27
А вот знаменитая французская булка - тонкий пшеничный багет.
© REUTERS / Stephane MaheВ пекарне в Верту недалеко от Нанта ранним утром уже готовы свежеиспеченные хрустящие багеты.
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
26/27
В пекарне в Верту недалеко от Нанта ранним утром уже готовы свежеиспеченные хрустящие багеты.
© REUTERS / Philippe WojazerА в Париже нынче модно покупать вот такой экологический хлеб - без добавок!
Какой хлеб пекут в разных странах мира - Sputnik Узбекистан
27/27
А в Париже нынче модно покупать вот такой экологический хлеб - без добавок!
Лента новостей
0