В Фергане из ослиного мяса готовили самсу и лагман

© Sputnik / Игорь Зарембо / Перейти в фотобанкРазделка сырого мяса
Разделка сырого мяса - Sputnik Узбекистан
Подписаться на
Правоохранители задержали банду, члены которой поставляли ослиное мясо в заведения общественного питания

ТАШКЕНТ, 24 мар — Sputnik. В Узбекистане разгорелся скандал вокруг обнаруженного в Фергане производства по забою ослов.

Телеканал "Узбекистан 24" показал видеоролик, в котором рассказывается о том, что ослиное мясо закупали ряд заведений общественного питания в Фергане и выдавали его за говядину и баранину.

Сообщается, что трое членов преступной банды покупали ослов по 250-300 тысяч сумов, разделывали их и реализовывали в кафе 25-30 тысяч сумов за один килограмм.

Их клиентами были в основном кафе "Ягона" в Тошлокском районе и столовая Мурода Тургунова в Фергане.

Как утверждается в передаче, ослиное мясо отличается от говядины по виду, вкусу и запаху. Поэтому нет сомнений в том, что повара и лица, занимающими ресторанным бизнесом, очень хорошо знают все эти отличия и вполне могли понять, мясо какого животного перед ними.

Отметим, что в исламе ослиное мясо считается грязным и употреблять его в пищу запрещено.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала