Пичок — древний и, пожалуй, самый известный в Центральной Азии и далеко за ее пределами нож. Знаменитые клинки испокон века делали в Наманганской области, в Чусте. В городе множество семейных мастерских, которые занимаются этим ремеслом на протяжении нескольких поколений, передавая традиции и опыт по наследству и привнося новые элементы в свои изделия.
Как происходит процесс производства знаменитого чустского ножа в ремесленной мастерской, смотрите в фотоленте Sputnik Узбекистан.
1/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Самый известный нож не только в Центральной Азии, но и во всем мире — чустский клинок пичок.
2/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Чустские ножи всегда ценили за их уникальную форму, практичность, красоту и натуральные материалы.
3/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Для изготовления рукояти используют рога животных — быка или оленя.
4/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Сам процесс изготовления ножа на вид кажется ничем не примечательным, но многое зависит от качества материалов и сноровки мастера.
5/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Заготовку сначала раскаляют в печи.
6/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Затем придают традиционную клювовидную форму клинку и ставят фирменную печать Чуста со звездой.
7/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
После ковки лезвие затачивают до зеркального блеска.
8/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Рукоять чустского ножа изготавливают из натурального материала - чаще всего рога быка или оленя.
9/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Сама рукоять — отдельное произведение искусства. Мастера расписывают кость традиционными узорами, а иногда украшают гравировкой или резьбой.
10/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Чтобы не поранить руку во время работы с ножом, стык между лезвием и ручкой заливают свинцом, создавая плавный переход и намертво фиксируя лезвие ножа.
11/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Первые упоминания об изделиях местных мастеров датируются VIII веком до новой эры.
12/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Чустские ножи считаются самыми долговечными.
13/13
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Ножи из Чуста продаются далеко за пределами Узбекистана. Договоры заключены с Россией, Казахстаном, Таджикистаном, Афганистаном, США и другими странами.
