Бухарская дыня: половина сахар, половина мёд

© TROLL.UZФестиваль дын и меда в Бухаре
Фестиваль дын и меда в Бухаре - Sputnik Узбекистан
Подписаться
Жители и гости древнего города насладились вкусом и ароматом знаменитых бухарских дынь.

ТАШКЕНТ, 3 авг — Sputnik. В  Бухаре состоялся фестиваль дыни. Праздник под традиционным девизом “Щедрость благословенной Бухары”, проводится в древнем городе более двадцати лет.

В нынешней выставке-торговле участвовало около двухсот фермерских хозяйств региона.Они привезли почти две тысячи тонн бахчевых. Покупателям были предложены десятки сортов дыни: "Амири", "Бекзоди", "Ок уруг", "Бурикалла", "Гулоби" и других.

В торговых павильонах были  выставлены не только бахчевые культуры, но и разнообразные фрукты.  Бухарские пчеловоды привезли на выставку более трех тонн меда. Посетителей порадовали не только вкус и аромат, но и дехканские цены на продукцию, которые были ниже рыночных почти вдвое.

Польза дыни и арбуза - Sputnik Узбекистан
Дыня или арбуз: что полезнее?
За создание новых сортов дыни и их презентацию победители фестиваля - руководители фермерского хозяйства “Элмурод Дустмурод Шахриёр” Джандарского района Дустмурод Боймуродов, руководитель фермерского хозяйства “Бахор баракаси” Пешкунского района Шерали Умаров были награждены мотоциклами. Также ценными подарками были награждены владельцы павильонов, оформление которых наиболее ярко отражало  дух фестиваля.
Праздник украсило выступление фольклорных коллективов.

В последние годы в результате реформ активно развиваются все сельскохозяйственные отрасли. Все больше земель, занятых прежде хлопчатником, отводится под арбузы, дыни и тыкву. Местные агрономы работают над восстановлением соответствующих местному климату сортов бахчевых культур.

 

Лента новостей
0