Лапша на душу и чак-чак по сердцу: конкурс татарской кухни в Ташкенте
18:55 27.03.2021 (обновлено: 19:16 27.03.2021)
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Подписаться
В одной из столичных гостиниц прошел кулинарный праздник, посвященный татарской национальной кухне. Лучших хозяек наградили дипломами и подарками, а гости насладились богатым дастарханом.
Организатором мероприятия выступил Татарский общественный культурно-просветительский центр Ташкента. Пока конкурсантки демонстрировали свои навыки приготовления традиционных блюд, публику развлекал ансамбль "Изге нур".
© Sputnik / Рамиз БахтияровПраздник татарской национальной кухни в Ташкенте
![Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте - Sputnik Узбекистан, 1920, 27.03.2021](https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/03/1b/17990568_0:0:1608:905_1920x0_80_0_0_723a88e97f3f5dcf6b7ccf73ac164bb3.jpg)
Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Участники конкурса соревновались в нарезке традиционной лапши для супа тукмач. Считается, что чем тоньше лапша, тем искуснее хозяйка.
Победительницам конкурса вручили дипломы и подарки - кулинарные книги.
© Sputnik / Рамиз БахтияровПраздник татарской национальной кухни в Ташкенте
![Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте - Sputnik Узбекистан, 1920, 27.03.2021](https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/03/1b/17990577_0:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_70332a80218475a60be8758f7027a354.jpg)
Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Не обошлось на празднике и без десертов – татарская кухня особенно богата разнообразной выпечкой, так что тем, кто не боится поправиться, было чем полакомиться.
© Sputnik / Рамиз БахтияровПраздник татарской национальной кухни в Ташкенте
![Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте - Sputnik Узбекистан, 1920, 27.03.2021](https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/03/1b/17990583_0:0:3072:2047_1920x0_80_0_0_67126112876860349be31dd436e9e5a8.jpg)
Праздник татарской национальной кухни в Ташкенте
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Подробности в нашем сюжете.