Какие продукты незаменимы для костей и зубов – мнение диетолога
12:49 07.12.2021 (обновлено: 23:18 07.12.2021)
Подписаться
Диетолог-нутрициолог назвала продукты, в которых содержится много микроэлементов, необходимых для костей и зубов.
Лера Лавски, врач диетолог-нутрициолог, рассказала РИА Новости, в каких продуктах содержится фосфор и чем опасен его дефицит.
"Фосфор — второй по содержанию минерал в организме после кальция: 85% фосфора находится в костях и зубах, а также в каждой клетке тела, так как он участвует в производстве энергии. Недостаток этого минерала чаще всего связывают со слабыми костями, болями в суставах и мышцах, зубным кариесом, звоном в ушах, тревожностью и проблемами с концентрацией внимания, а также с задержками роста и развития у детей. Основные источники фосфора — это яйца, мясо, рыба, зерновые, бобовые, овощи, фрукты и ягоды", — сказала Лавски.
Примечательно, что по словам Леры Лавски, в мире сейчас чаще встречается проблема переизбытка фосфора, поскольку популярность набирает так называемая "западная диета". Она включает в себя все вышеперечисленные продукты, а также жареную и соленую пищу, фастфуд, сладости, содержащие большое количество фосфора. Переизбыток микроэлемента в организме выражается теми же симптомами, что и его нехватка.
