https://uz.sputniknews.ru/20211219/stalo-izvestno-kakuyu-polzu-prinosit-mayonez-21836694.html
Стало известно, какую пользу приносит майонез
Стало известно, какую пользу приносит майонез
Sputnik Узбекистан
Обычно диетологи называют майонез вредным продуктом. Однако, популярный соус может быть и полезным. Как приготовить полезный домашний майонез без вредных добавок - в нашем материале.
2021-12-19T23:00+0500
2021-12-19T23:00+0500
2021-12-19T23:00+0500
это интересно
рецепт
продукты
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/0c/11/21836206_0:322:1920:1402_1920x0_80_0_0_d212e3303484ec21cc74fe0a88d0c36d.jpg
Когда врачи говорят о вреде майонеза, они подразумевают покупной соус, потому что в нем содержатся консерванты. Домашний майонез (к слову, простой в приготовлении) может оказаться, наоборот, полезным – в нем содержится в два с лишним раза меньше калорий.Прежде всего, яичные желтки, которые входят в состав натурального майонеза, благотворно влияют на кожу, придают ей эластичность. А растительные масла в составе майонеза содержат ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.Кроме этого, в настоящем майонезе есть витамины E и F, отвечающие за ускорение метаболизма, то есть такой майонез не опасен для фигуры.Займет приготовление домашнего майонеза совсем немного времени.Ингредиенты:Приготовление:Подготовьте все ингредиенты, яйца должны быть охлажденными.Смешайте растительное и оливковое масла.В глубокую ёмкость разбейте яйца, добавьте горчицу, сок лимона, соль, сахар, взбейте блендером, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме в два раза.Постепенно тонкой струйкой добавьте все масло, не прекращая взбивать массу.Полезный майонез готов!Натуральный майонез может храниться всего несколько дней, потому что в его состав входят скоропортящиеся продукты.
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/0c/11/21836206_0:0:1920:1440_1920x0_80_0_0_2ee68b18b52b35bb4ac6eb9eed95fb64.jpgSputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
майонез вред польза полезный диетологи домашний в домашних условиях рецепт
майонез вред польза полезный диетологи домашний в домашних условиях рецепт
Стало известно, какую пользу приносит майонез
Обычно диетологи называют майонез вредным продуктом. Однако популярный соус может быть и полезным. Как приготовить полезный домашний майонез без вредных добавок — в нашем материале.
Когда врачи говорят о вреде майонеза, они подразумевают покупной соус, потому что в нем содержатся консерванты. Домашний майонез (к слову, простой в приготовлении) может оказаться, наоборот, полезным – в нем содержится в два с лишним раза меньше калорий.
Прежде всего, яичные желтки, которые входят в состав натурального майонеза, благотворно влияют на кожу, придают ей эластичность. А растительные масла в составе майонеза содержат ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме этого, в настоящем майонезе есть витамины E и F, отвечающие за ускорение метаболизма, то есть такой майонез не опасен для фигуры.
Займет приготовление домашнего майонеза совсем немного времени.
горчица дижонская — 20 г;
масло растительное — 150 г;
Подготовьте все ингредиенты, яйца должны быть охлажденными.
Смешайте растительное и оливковое масла.
В глубокую ёмкость разбейте яйца, добавьте горчицу, сок лимона, соль, сахар, взбейте блендером, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме в два раза.
Постепенно тонкой струйкой добавьте все масло, не прекращая взбивать массу.
Натуральный майонез может храниться всего несколько дней, потому что в его состав входят скоропортящиеся продукты.