С древних времен до наших дней: история узбекистанского вина

Подписаться
Российский ресторанный бизнес проявляет все больший интерес к поставкам фруктов, овощей и вина из Узбекистана. Об истории узбекского вина, которое славилось с древних времен, в инфографике Sputnik.
В недавнем интервью Sputnik Узбекистан президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров сказал, что российская индустрия гостеприимства активно обсуждает поставки фруктов, овощей и вина из Узбекистана. Однако, по мнению Бухарова, узбекский бренд нужно сделать узнаваемым среди молодых россиян.
Между тем виноделие в Узбекистане имеет давнюю историю. Уже во II веке до н. э. в Фергане производили виноградное вино.
Популярным узбекское вино было и в советские годы.
Напомним, в Узбекистане выращивают более 37 сортов винограда и работают более 40 винных заводов. Особенно в создании качественного классического вина преуспели небольшие частные винодельни.
Лента новостей
0