https://uz.sputniknews.ru/20220509/kak-ne-otravitsya-shashlykom-v-mayskie-prazdniki-24436705.html
Как не отравиться шашлыком в майские праздники
Как не отравиться шашлыком в майские праздники
Sputnik Узбекистан
Где не стоит покупать шашлык и какие погрешности в хранении и приготовлении этого блюда могут стать причиной отравления, рассказала в интервью доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
2022-05-09T08:00+0500
2022-05-09T08:00+0500
2022-05-09T08:47+0500
это интересно
шашлык
отравление
диетолог
врач
доктор
блюдо
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/314/97/3149704_0:406:2201:1644_1920x0_80_0_0_e0c7b315ee831c8077c3e0942af76b4a.jpg
Майские праздники не только открывают сезон пикников, но и зачастую добавляют работы врачам. Главная причина в том, что шашлык, который традиционно готовят люди в эти дни, может спровоцировать сильное отравление, отметила в интервью радио Sputnik профессор ФМБА России, доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.Неправильное хранение мяса может стать причиной отравления. Нарушение санитарных норм при его приготовлении также может стать еще одной причиной, уточнила она.
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
шашлык как не отравиться как понять что ты отравился что шашлык испорченные мясо рецепт вкусных шашлыков куда поехать на майские праздники за город где приготовить шашлыки как приготовить шашлыки на природе вкусно лучший рецепт шашлыков маринада как правильно выбрать мясо на шашлык признаки отравления мясом что делать при отравлении полисорб энтеросгель помогает при отравлении когда лучше готовить шалшык на каких дровах лучше саксаул для шашлыка купить в москве алматы ташкенте цена какой шашлык лучше как приготовить люля кебаб как сделать вкусный фарш для кебаба рецепт турецкого кебаба как уберечься от клещей на природе как понять что тебя укусил клещ что делать если тебя укусил клещ как одеваться на природу в мае как вытащить клеща самостоятельно
шашлык как не отравиться как понять что ты отравился что шашлык испорченные мясо рецепт вкусных шашлыков куда поехать на майские праздники за город где приготовить шашлыки как приготовить шашлыки на природе вкусно лучший рецепт шашлыков маринада как правильно выбрать мясо на шашлык признаки отравления мясом что делать при отравлении полисорб энтеросгель помогает при отравлении когда лучше готовить шалшык на каких дровах лучше саксаул для шашлыка купить в москве алматы ташкенте цена какой шашлык лучше как приготовить люля кебаб как сделать вкусный фарш для кебаба рецепт турецкого кебаба как уберечься от клещей на природе как понять что тебя укусил клещ что делать если тебя укусил клещ как одеваться на природу в мае как вытащить клеща самостоятельно
Как не отравиться шашлыком в майские праздники
08:00 09.05.2022 (обновлено: 08:47 09.05.2022) Где не стоит покупать шашлык и какие погрешности в хранении и приготовлении этого блюда могут стать причиной отравления, рассказала в интервью доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
Майские праздники не только открывают сезон пикников, но и зачастую добавляют работы врачам. Главная причина в том, что шашлык, который традиционно готовят люди в эти дни, может спровоцировать сильное отравление, отметила в интервью
радио Sputnik профессор ФМБА России, доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
"Майские праздники и весна очень сильно ассоциированы с застольями, где главным "героем" является шашлык. К сожалению, кому-то этой весной может сильно не повезти. Если покупать шашлык вне зоны официальной торговли, то это может иметь последствия для организма. В худшем случае такое блюдо может довести до госпитализации человека в лечебное учреждение с отравлением", – предупредила врач.
Неправильное хранение мяса может стать причиной отравления. Нарушение санитарных норм при его приготовлении также может стать еще одной причиной, уточнила она.
"Причиной отравления могут стать бактерии. Шашлык, купленный вне зоны официальной торговли, может быть недостаточно обработан соусом (плохо промаринован. – Прим. ред.). Также шашлык могли сделать и хранить в условиях антисанитарии. Эти факторы делают его прекрасной средой для размножения бактерий, которые могут вызывать пищевую токсикоинфекцию. Признаками отравления шашлыком являются тошнота, боль в животе и быстро растущая температура. Если эти симптомы возникли, то нужно быстро принимать решение и ехать в больницу", – посоветовала Маргарита Королева.
