https://uz.sputniknews.ru/20220803/vrach-rasskazala-v-chem-polza-soli-bez-soli-26810915.html
Врач рассказала, в чем польза соли "без соли"
Врач рассказала, в чем польза соли "без соли"
Sputnik Узбекистан
Обычная пищевая соль может вызывать у людей "полунаркотическую зависимость", и это чревато серьезным ущербом для здоровья.
2022-08-03T23:00+0500
2022-08-03T23:00+0500
2022-08-03T23:00+0500
это интересно
врач
соль
люди
зависимость
наркотики
здоровье
https://cdn1.img.sputniknews.uz/i/logo/logo-social.png
Обысная пищевая соль может нанести серьезный ущерб человеческому организму, и даже вызвать "полунаркотическую зависимость". Об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина, а также поделилась, как избежать подобного риска.Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и Минздрава России, взрослому человеку нужно употреблять в сутки не больше пяти граммов хлорида натрия, то есть пищевой соли. Речь идет не только о той соли, которую мы добавляем в блюда при готовке, а об общем количестве, в том числе о хлориде натрия, который содержится в готовых покупных продуктах.Однако некоторые люди превышают норму в разы. Они воспринимают соль как своего рода "вкусовой стимулятор" и стремятся постоянно увеличивать количество этой приправы в пище, отметила в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина.По ее словам, исследование показало, что "зависимость" от соли распространена среди людей с гипертонией. Злоупотребление хлоридом натрия – один из факторов риска развития этого заболевания, предупредила врач.
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
врач рассказала, в чем польза соли без соли какую соль лучше употреблять что лучше есть сколько соли можно съесть как убрать соли в спине отложения какая соль самая полезная в чем польза морской соли зависимость от соли сахара как убрать
врач рассказала, в чем польза соли без соли какую соль лучше употреблять что лучше есть сколько соли можно съесть как убрать соли в спине отложения какая соль самая полезная в чем польза морской соли зависимость от соли сахара как убрать
Врач рассказала, в чем польза соли "без соли"
Обычная пищевая соль может вызывать у людей "полунаркотическую зависимость", и это чревато серьезным ущербом для здоровья.
Обысная пищевая соль может нанести серьезный ущерб человеческому организму, и даже вызвать "полунаркотическую зависимость". Об этом
рассказала врач-диетолог Марият Мухина, а также поделилась, как избежать подобного риска.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и Минздрава России, взрослому человеку нужно употреблять в сутки не больше пяти граммов хлорида натрия, то есть пищевой соли. Речь идет не только о той соли, которую мы добавляем в блюда при готовке, а об общем количестве, в том числе о хлориде натрия, который содержится в готовых покупных продуктах.
Однако некоторые люди превышают норму в разы. Они воспринимают соль как своего рода "вкусовой стимулятор" и стремятся постоянно увеличивать количество этой приправы в пище, отметила в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина.
"Мы проводили исследование с вкусовыми сосочками людей. Некоторые люди привыкают к соли в качестве вкусового стимулятора. У них развивается полунаркотическая зависимость от соли. Им постоянно нужно повышать ее дозу, чтобы раздражать вкусовые сосочки на языке. Они еще не попробовали еду, а уже начинают ее солить. Они заранее знают, что блюдо покажется им недостаточно соленым, и пытаются это исправить", – пояснила врач.
По ее словам, исследование показало, что "зависимость" от соли распространена среди людей с гипертонией. Злоупотребление хлоридом натрия – один из факторов риска развития этого заболевания, предупредила врач.
"Чтобы снизить риск развития гипертонии, нужно уменьшить количество соли в рационе. Или начать добавлять в еду "соль без соли", то есть соль с пониженным содержанием хлорида натрия. Например, в костромской черной соли уменьшено содержание хлорида натрия благодаря большому количеству других ингредиентов. Она имеет пикантный, но соленый вкус, не задерживает воду в организме, богата йодом, калием, серой и железом. Розовая соль – главное, чтобы это был не фальсификат – содержит ионы магния, марганца, там есть медь, цинк, селен, калий, это практически минеральный препарат", – уточнила специалист.
