https://uz.sputniknews.ru/20230126/kamennye-keksy-ot-xagrida---retsept-iz-mira-garri-pottera-31636328.html
Каменные кексы от Хагрида - настоящий рецепт из Хогвартса
Каменные кексы от Хагрида - настоящий рецепт из Хогвартса
Sputnik Узбекистан
Помните, такими Хагрид угощал Гарри Поттера и его друзей? Приготовьте настоящие "каменные кексы" из Хогвартса - по простому и проверенному рецепту.
2023-01-26T07:00+0500
2023-01-26T07:00+0500
2023-01-26T07:00+0500
это интересно
рецепт
книга
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e6/03/14/23448483_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_684c6a6efa30ed6a1509141be61402f1.jpg
Эти кексы так называются не потому, что получаются очень твердыми (как у Хагрида), а из-за своей неровной формы.Лучше всего подавать их теплыми с чашкой свежезаваренного чая, считает Рита Мок-Пайк, составитель книги "Неофициальная кулинарная книга Хогвартса".Ингредиенты:Приготовление: Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень пергаментом.Просейте муку с разрыхлителем и смесью пряностей. Электрическим миксером взбейте сливочное масло с сахаром в грубую крошку. Добавьте яйцо и вымешайте до гладкости.Добавьте муку и молоко. Вымесите тесто до однородности. Всыпьте изюм, перемешайте, пока изюм не распределится по всему тесту, но не слишком долго.Тесто должно быть комковатым и слегка суховатым.Двумя вилками сформируйте из теста комочки и выложите их на противень на расстоянии 5 см друг от друга.Поставьте противень в верхнюю часть духового шкафа и выпекайте 12-15 минут до золотистой корочки. Затем выньте печенье из духовки и охладите немного на решетке.
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
рецепт простой проверенный вкусный гарри поттер хогвартс волшебный хагрид каменные кексы как испечь что нужно кулинарная книга хогвартса настоящие рецепты день рождения вечеринка выпечка что испечь любители книг о гарри поттере рецепты из книг литературных произведений
рецепт простой проверенный вкусный гарри поттер хогвартс волшебный хагрид каменные кексы как испечь что нужно кулинарная книга хогвартса настоящие рецепты день рождения вечеринка выпечка что испечь любители книг о гарри поттере рецепты из книг литературных произведений
Каменные кексы от Хагрида - настоящий рецепт из Хогвартса
Помните, такими Хагрид угощал Гарри Поттера и его друзей? Приготовьте настоящие "каменные кексы" из мира Гарри Поттера по простому и проверенному рецепту.
Эти кексы так называются не потому, что получаются очень твердыми (как у Хагрида), а из-за своей неровной формы.
Лучше всего подавать их теплыми с чашкой свежезаваренного чая, считает Рита Мок-Пайк, составитель книги "Неофициальная кулинарная книга Хогвартса".
Мука пшеничная - 1,5 ст.;
Смесь пряностей (имбирь, корица. гвоздика, душистый перец, мускатный орех) - 0,5 ч.л.;
Сливочное масло (холодное) - 6 ст.л.;
Тростниковый сахар 0,3 ст.;
Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень пергаментом.
Просейте муку с разрыхлителем и смесью пряностей. Электрическим миксером взбейте сливочное масло с сахаром в грубую крошку. Добавьте яйцо и вымешайте до гладкости.
Добавьте муку и молоко. Вымесите тесто до однородности. Всыпьте изюм, перемешайте, пока изюм не распределится по всему тесту, но не слишком долго.
Тесто должно быть комковатым и слегка суховатым.
Двумя вилками сформируйте из теста комочки и выложите их на противень на расстоянии 5 см друг от друга.
Поставьте противень в верхнюю часть духового шкафа и выпекайте 12-15 минут до золотистой корочки. Затем выньте печенье из духовки и охладите немного на решетке.
