https://uz.sputniknews.ru/20261110/eek-initsiirovala-razrabotku-novogo-mejgosudarstvennogo-standarta-na-livernye-kolbasy-61886364.html
ЕЭК инициировала разработку нового межгосударственного стандарта на ливерные колбасы
ЕЭК инициировала разработку нового межгосударственного стандарта на ливерные колбасы
Sputnik Узбекистан
Помимо этого, Комиссия предусмотрела обновление методов лабораторного исследования мясной продукции. В частности, планируют разработать способ определения содержания нитритов и нитратов в мясе с применением непрерывного потокового анализа
2026-11-10T10:20+0500
2026-11-10T10:20+0500
2026-11-10T10:20+0500
еаэс и узбекистан
еэк
узбекистан и еаэс: перспективы возможной интеграции
еаэс
разработка
стандарт
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07ea/0b/0a/61886481_0:80:1536:944_1920x0_80_0_0_6e0c90c8d33c7814c4ce6f73fde21068.png
ТАШКЕНТ, 10 ноя — Sputnik. Коллегия Евразийской экономической комиссии инициировала разработку нового межгосударственного стандарта на ливерные колбасы в ЕАЭС, сообщают Известия.Вместе с тем Комиссия предусмотрела обновление методов лабораторного исследования мясной продукции. В частности, планируют разработку способа определения содержания нитритов и нитратов в мясе с применением непрерывного потокового анализа. Также наметили пересмотр действующего ГОСТа, регулирующего выявление полифосфатов в мясных изделиях.Кроме того, документ корректирует сроки подготовки методов контроля дисперсности мяса, обнаружения муки в детском питании и определения содержания ртути.
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
еэк, узбекистан и еаэс: перспективы возможной интеграции, еаэс, разработка, стандарт
еэк, узбекистан и еаэс: перспективы возможной интеграции, еаэс, разработка, стандарт
ЕЭК инициировала разработку нового межгосударственного стандарта на ливерные колбасы
Помимо этого, Комиссия предусмотрела обновление методов лабораторного исследования мясной продукции. В частности, планируют разработать способ определения содержания нитритов и нитратов в мясе с применением непрерывного потокового анализа.
ТАШКЕНТ, 10 ноя — Sputnik. Коллегия Евразийской экономической комиссии инициировала разработку нового межгосударственного стандарта на ливерные колбасы в ЕАЭС,
сообщают Известия.
“Согласно документу, в программу стандартизации включена разработка ГОСТа "Колбасы ливерные. Общие технические условия". Работы запланированы на 2026–2028 годы, при этом за основу нового стандарта предлагается взять действующие в России требования к производству ливерных колбас”, — говорится в сообщении.
Вместе с тем Комиссия предусмотрела обновление методов лабораторного исследования мясной продукции. В частности, планируют разработку способа определения содержания нитритов и нитратов в мясе с применением непрерывного потокового анализа. Также наметили пересмотр действующего ГОСТа, регулирующего выявление полифосфатов в мясных изделиях.
Кроме того, документ корректирует сроки подготовки методов контроля дисперсности мяса, обнаружения муки в детском питании и определения содержания ртути.
