Шампанское — традиционный атрибут новогодней ночи. Чтобы не испортить праздник, напиток должен быть качественным. Главные признаки хорошего шампанского:
1. надписи "выдержанное" и "натуральное виноградное вино" на этикетке;
2. бутылка из темного стекла;
3. шампанское закупорено корковой пробкой.
Любителям таких крепких напитков как водка и коньяк также нужно быть внимательными при выборе алкоголя к праздничному столу. Качественную водку от подделки отличает:
1. непрокручивающаяся пробка;
2. правильный уровень жидкости в бутылке — до середины горлышка;
3. содержимое без осадка и посторонних частиц;
4. наклеенные строго горизонтально этикетка, контрэтикетка и акцизная марка;
5. лазерная маркировка;
6. мелкие пузырьки, появляющиеся в бутылке при взбалтывании.
Признаки настоящего коньяка:
1.акцизная марка;
2.выдержка от пяти лет;
3. золотистый оттенок, напоминающий цвет янтаря;
4.если перевернуть бутылку с выдержанным коньяком, он стекает, оставляет за собой четкий след, со дна падает тяжелая капля.
