Советы терапевта: как избежать последствия переедания в праздники

ТАШКЕНТ, 3 янв  — Sputnik. Какие проблемы возникают в результате новогоднего застолья (точнее, застолий), и что следует учитывать, если мы не хотим нанести ущерб нашему организму — об этом Sputnik Грузия рассказал врач-терапевт Кетеван Хуцишвили.

- С какими жалобами чаще всего обращаются к вам пациенты после Нового года?

Вообще, в Грузии, исходя из рациона нашего питания, население страдает от проблем желудочно-кишечного тракта. А после Нового года эти проблемы, как правило, обостряются. Большинство пациентов жалуется на изжогу, отрыжку, похмельный синдром, боли в области проекции желчного пузыря… Чаще всего наблюдается обострение язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, гастриты.

Это вызвано острой, кислой пищей, свининой, блюдами с орехами и, что самое главное, тем, что за новогодним столом этим, как правило, злоупотребляют.

- Что бы вы посоветовали населению, с учетом "перегруженных" рождественских и новогодних застолий?

Конечно же, не все могут соблюдать диету, но я бы посоветовала, прежде всего, избегать острой пищи и придерживаться умеренности. Нельзя одновременно принимать несколько "тяжелых блюд". К примеру, сациви и блюда со свининой. При этом лучше питаться дробно — часто и небольшими порциями. В противном случае, желудок будет перегружен, и это повлечет за собой проблемы. о которых я говорила выше.

- А если мы все же соблазнились и не устояли перед яствами новогоднего стола, как быть потом?

Если почувствуете тяжесть, то нужно помочь организму ферментными препаратами, если изжога — препаратами для снижения кислотности.

Желательно принимать минеральную воду, но тут следует учесть, что при повышенной кислотности минеральную воду следует принимать за 10-15 минут до еды, при пониженной — после нее.

Можно принять и желчегонные препараты. Но при этом следует быть очень осторожными и делать это только после консультации с врачом. В частности, ультразвуковое обследование должно подтвердить, что у вас нет камней в желчном пузыре. При их наличии желчегонные препараты могут их сдвинуть, в результате может понадобиться немедленное хирургическое вмешательство.

- Тут, видимо, нужно коснуться еще одного вопроса. Как известно, в Грузии очень многие соблюдают Рождественский пост и фактически, в Рождество "по-настоящему" отмечают и Новый год… Что бы вы посоветовали постящимся?

Что касается поста, то человек, конечно же, прежде всего, постится, чтобы укротить душу, но укрощение души достигается укрощением плоти. В это время организм в течение долгого времени не принимает мясо, и при разговении не рекомендуется сразу принимать мясное в большом количестве. Я бы посоветовала начать с молочных продуктов.

По крайней мере, постараться хотя бы в первый день отказаться от разнообразных мясных блюд. То есть, не принимать их одновременно несколько, а довольствоваться одним. Также желательно прибегнуть опять же к ферментным препаратам.

- В Грузии даже обычное застолье трудно представить без крепких напитков, а тем более — новогоднее. И как результат —мучительное похмелье на следующий день. Что бы вы посоветовали в этом случае?

Прежде всего, не нужно принимать напитки разного вида. Тяжелое похмелье, в основном, вызывается как раз тем, что напитки "смешивают"… В подобных случаях я бы посоветовала в стакане воды развести 20 капель мяты и принять натощак. Это снимет симптомы похмелья.