В центральной части базара возвышается монументальное купольное сооружение, диаметр которого — около 300-350 метров. Нижний ярус занимают подвальные коридоры с подсобными помещениями, средний и верхний — прилавки.
На этом рынке можно найти что угодно — ароматные специи, сочные фрукты, готовые национальные блюда, чапаны, тюбетейки, национальные ткани и посуду.
Хранилище солнца и хаос дорог, или Три сюрприза от Ташкента >>>
Рядом с "Чорсу" расположились чайханы: прямо под открытым небом дымятся казаны с пловом, кипит шурпа, жарится шашлык...
Смотрите фотоленту Sputnik Узбекистан и влюбляйтесь в это колоритное место вместе с нами.
Накормят на базаре и позовут на свадьбу, или Непостижимый Самарканд >>>
1/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Большой голубой купол базара "Чорсу" идеально вписался в среднеазиатскую архитектуру с ее многовековой традицией торговых куполов.
2/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Внутри гигантского купола кипит торговля.
3/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Гуляя по рынку в поисках нужных товаров, не стоит торопиться и поддаваться на уговоры торговцев. Пробуйте, оценивайте и обязательно торгуйтесь. Помните: это Восток!
4/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
На птичьем базаре, кроме домашней птицы, можно купить, например, котят, щенков и кроликов.
5/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Современные узбекские невесты зачастую следуют традиционному свадебному стилю и выбирают национальный костюм.
6/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Узбекистан издревле славится керамикой — красивой и качественной.
7/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Нижний ярус занимают подвальные коридоры с подсобными помещениями, средний и верхний — прилавки и мастерские.
8/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Каждый продавец хочет, чтобы его товар выглядел презентабельно. Даже если это всего лишь гроздь винограда!
9/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
На базаре можно попробовать и купить множество готовых блюд. Например, морковь по-корейски. Это, кстати, совсем не традиционное корейское блюдо, как думают многие. Его придумали корейские эмигранты на основе пряного салата из пекинской капусты.
10/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Один из деликатесов, который можно приобрести на рынке, — колбаса из конины (казы).
11/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
На знаменитом "овкат бозор" (базаре еды) готовят все узбекские национальные блюда.
12/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
"Овкат бозор" (базар блюд).
13/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
На прилавках на выбор отрубы всех видов.
14/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Патир — узбекская лепешка, которая считается традиционным блюдом.
15/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Корзины для хлеба и фруктов — особые произведения искусства.
16/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
На "Чорсу" можно повстречать народных ремесленников. Кто-то кует и точит ножи, кто-то вырисовывает красивые орнаменты на кувшинах.
17/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
У мясного прилавка как всегда очередь. Покупатели выбирают товар основательно. Плов без хорошего мяса — не плов.
18/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Очень интересны лавки с национальными музыкальными инструментами.
19/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Бешик — традиционная детская колыбель.
20/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Особенно привлекают туристов прилавки со сладостями, сухофруктами.
21/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Мимо таких прилавков трудно пройти, не сделав пару фотографий.
22/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Свободные тележки ждут новых посетителей.
23/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Торговля кипит не только внутри купола.
24/28
© Sputnik / Sputnik / Рамиз Бахтияров
"Чорсу" ошеломляет своим изобилием и ароматами.
25/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
На рынке "Чорсу" можно найти специи на любой вкус.
26/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Фрукты — тоже любые, даже те, которые, казалось бы, в Узбекистане вряд ли можно найти.
27/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Базар — полноценный центр городской жизни.
28/28
© Sputnik / Рамиз Бахтияров
Найти свободное место на автостоянке перед базаром "Чорсу" — задача не из легких. Особенно в выходные дни.
