https://uz.sputniknews.ru/20211218/kak-prigotovit-poleznyy-mayonez--retsept-21836240.html
Как приготовить полезный майонез – рецепт
Как приготовить полезный майонез – рецепт
Sputnik Узбекистан
Необязательно отказываться от оливье и других традиционных новогодних закусок, потому что в них содержится майонез. Вместо этого можно приготовить майонез дома. Рецепт – в нашем материале.
2021-12-18T08:00+0500
2021-12-18T08:00+0500
2021-12-18T18:38+0500
это интересно
рецепт
продукты
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/0c/11/21836173_0:1:1920:1081_1920x0_80_0_0_ccd5c30d901c1649dc1f696dce9762a2.jpg
Когда врачи говорят о вреде майонеза, они подразумевают покупной соус, потому что в нем содержатся консерванты. Домашний майонез (к слову, простой в приготовлении) может оказаться, наоборот, полезным – в нем содержится в два с лишним раза меньше калорий.Прежде всего, яичные желтки, которые входят в состав натурального майонеза, благотворно влияют на кожу, придают ей эластичность. А растительные масла в составе майонеза содержат ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.Кроме этого, в настоящем майонезе есть витамины E и F, отвечающие за ускорение метаболизма, то есть такой майонез не опасен для фигуры.Займет приготовление домашнего майонеза совсем немного времени.Ингредиенты:Приготовление:Подготовьте все ингредиенты, яйца должны быть охлажденными.Смешайте растительное и оливковое масла.В глубокую ёмкость разбейте яйца, добавьте горчицу, сок лимона, соль, сахар, взбейте блендером, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме в два раза.Постепенно тонкой струйкой добавьте все масло, не прекращая взбивать массу.Майонез готов!Натуральный майонез может храниться всего несколько дней, потому что в его состав входят скоропортящиеся продукты.Читайте также: Сливочное пиво из Гарри Поттера
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
майонез рецепт домашний в домашних условиях полезный
майонез рецепт домашний в домашних условиях полезный
Как приготовить полезный майонез – рецепт
08:00 18.12.2021 (обновлено: 18:38 18.12.2021) Необязательно отказываться от "Оливье" и других традиционных новогодних закусок, потому что в них содержится майонез. Вместо этого можно приготовить майонез дома. Рецепт – в нашем материале.
Когда врачи говорят о вреде майонеза, они подразумевают покупной соус, потому что в нем содержатся консерванты. Домашний майонез (к слову, простой в приготовлении) может оказаться, наоборот, полезным – в нем содержится в два с лишним раза меньше калорий.
Прежде всего, яичные желтки, которые входят в состав натурального майонеза, благотворно влияют на кожу, придают ей эластичность. А растительные масла в составе майонеза содержат ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме этого, в настоящем майонезе есть витамины E и F, отвечающие за ускорение метаболизма, то есть такой майонез не опасен для фигуры.
Займет приготовление домашнего майонеза совсем немного времени.
горчица дижонская — 20 г;
масло растительное — 150 г;
Подготовьте все ингредиенты, яйца должны быть охлажденными.
Смешайте растительное и оливковое масла.
В глубокую ёмкость разбейте яйца, добавьте горчицу, сок лимона, соль, сахар, взбейте блендером, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме в два раза.
Постепенно тонкой струйкой добавьте все масло, не прекращая взбивать массу.
Натуральный майонез может храниться всего несколько дней, потому что в его состав входят скоропортящиеся продукты.
