Чихуахуа в рюкзаке на ежегодной выставке Pet Expo 2021 в Бангкоке, Таиланд - Sputnik Узбекистан, 1920, 30.11.2021
Это интересно
Наиболее заметные и полезные новости о здоровье, науке, жизни знаменитостей.

Какую зелень лучше добавлять в салат для защиты от инфекций — врач

© Foto : Freepik / senivpetroДевушка за столом.
Девушка за столом. - Sputnik Узбекистан, 1920, 07.11.2023
Подписаться
Осенью зелень содержит максимальное количество полезных веществ, помогающих противостоять вирусам.
Осенью, в сезон простуд и респираторных вирусных инфекций, нужно включать в рацион продукты, укрепляющие иммунитет, рассказал радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский.
Он рекомендовал добавлять в рацион больше зелени.
"Природа осенью запасается полезными веществами, чтобы пережить зиму. Это относится и к зелени, которую мы используем для приготовления салатов и других блюд. Она накапливает осенью максимальное количество полезных веществ. В чем их польза? Зелень богата витамином C и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций. Это очень важно, потому что осень у нас обычно ассоциируется с простудами, вирусами. Какая это зелень? В первую очередь базилик, укроп и петрушка", – перечислил специалист.
По словам Бобровского, чтобы получить максимальную пользу, нужно употреблять свежесобранную зелень. Но поскольку мало у кого есть такая возможность, нужно хотя бы избегать ее термической обработки, которая значительно снижает содержание витаминов и других полезных веществ.
Девушка в постели с головой под подушкой - Sputnik Узбекистан, 1920, 03.11.2023
Это интересно
Как легко просыпаться поздней осенью — врач
Лента новостей
0