https://uz.sputniknews.ru/20260701/pochemu-nado-obyazatelno-vklyuchat-v-ratsion-yagody-58722691.html
Почему надо обязательно включать в рацион ягоды — ответ врача
Почему надо обязательно включать в рацион ягоды — ответ врача
Sputnik Узбекистан
Наслаждаться ягодами в умеренных количествах можно практически при любых ограничениях в питании
2026-07-01T22:01+0500
2026-07-01T22:01+0500
2026-07-01T22:01+0500
это интересно
мнение эксперта
ягоды
витамины
здоровье
правильное питание
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e6/08/12/27276746_156:0:3797:2048_1920x0_80_0_0_75f96b98886685353ec0f7559878e418.jpg
В рацион нужно обязательно включать ягоды, сообщает радио Sputnik со ссылкой на врача-диетолога, гастроэнтеролога, нутрициолога, терапевта Александу Разаренову.По ее словам, наслаждаться ягодами в умеренных количествах можно практически при любых ограничениях в питании. Ягоды — низкокалорийный и при этом сытный продукт. В них содержатся полезные витамины и минералы. Размер стандартной порции составляет примерно один стакан, в котором 125–150 граммов.В природе не существует одной самой полезной ягоды, потому что разные ягоды содержат разные наборы полифенолов, количество клетчатки, витаминов, отметила диетолог.Исследования подтверждают, что употребление ягод уменьшает маркеры воспаления, повышает чувствительность к инсулину и снижает реакцию сахара в крови на пищу с высоким содержанием углеводов.Клубника — рекордсмен по снижению уровня холестерина у людей, страдающих ожирением и метаболическим синдромом. Ягоды также препятствуют образованию тромбов и бляшек в сосудах.Благодаря антиоксидантам ягоды препятствуют появлению морщин, потому что переизбыток свободных радикалов — одна из главных причин старения кожиНекоторые антиоксиданты в составе ягод, в том числе антоцианы и ресвератрол, могут снизить риск развития рака. Ученые исследовали их влияние на организм и предположили, что употребление ягод защищает от рака пищевода, молочных желез и толстой кишки.Кстати, замороженные ягоды не теряют полезных свойств, поэтому запасайтесь ими на зиму, рекомендует врач.
https://uz.sputniknews.ru/20260630/v-kakoe-vremya-sutok-luchshe-pit-mineralnuyu-vodu-58682850.html
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
мнение эксперта, ягоды, витамины, здоровье, правильное питание
мнение эксперта, ягоды, витамины, здоровье, правильное питание
Почему надо обязательно включать в рацион ягоды — ответ врача
Наслаждаться ягодами в умеренных количествах можно практически при любых ограничениях в питании.
В рацион нужно обязательно включать ягоды, сообщает
радио Sputnik со ссылкой на врача-диетолога, гастроэнтеролога, нутрициолога, терапевта Александу Разаренову.
По ее словам, наслаждаться ягодами в умеренных количествах можно практически при любых ограничениях в питании. Ягоды — низкокалорийный и при этом сытный продукт. В них содержатся полезные витамины и минералы. Размер стандартной порции составляет примерно один стакан, в котором 125–150 граммов.
В природе не существует одной самой полезной ягоды, потому что разные ягоды содержат разные наборы полифенолов, количество клетчатки, витаминов, отметила диетолог.
"Если говорить с точки зрения полифенолов, то самыми интересными будут ягоды темного цвета. Это прежде всего – черника, потому что она – лидер по содержанию антоцианов. Это такие пигменты, которые придают ягодам темно-синий цвет. Эти соединения активно изучаются в контексте здоровья сосудов, когнитивной функции, антиоксидантной защиты. К темным ягодам мы также можем отнести черную смородину, и она будет являться еще и фактически рекордсменом по содержанию витамина С и тоже содержит антоцианы и другие полифенолы. Голубике я бы дала ей третье место среди темных ягод в силу того, что антоцианов там меньше, но это ягода, которая содержит достаточное количество клетчатки, что тоже интересно в нашем рационе", — пояснила Разаренова.
Исследования подтверждают, что употребление ягод уменьшает маркеры воспаления, повышает чувствительность к инсулину и снижает реакцию сахара в крови на пищу с высоким содержанием углеводов.
Клубника — рекордсмен по снижению уровня холестерина у людей, страдающих ожирением и метаболическим синдромом. Ягоды также препятствуют образованию тромбов и бляшек в сосудах.
Благодаря антиоксидантам ягоды препятствуют появлению морщин, потому что переизбыток свободных радикалов — одна из главных причин старения кожи
Некоторые антиоксиданты в составе ягод, в том числе антоцианы и ресвератрол, могут снизить риск развития рака. Ученые исследовали их влияние на организм и предположили, что употребление ягод защищает от рака пищевода, молочных желез и толстой кишки.
Кстати, замороженные ягоды не теряют полезных свойств, поэтому запасайтесь ими на зиму, рекомендует врач.
