В мире

Билл Гейтс призвал богатые страны перейти на искусственную говядину

© Instagram/beyondmeatБургер с искусственным мясом Beoynd Meat
Бургер с искусственным мясом Beoynd Meat - Sputnik Узбекистан, 1920, 18.02.2021
Гейтс заявил, что к разнице во вкусе можно привыкнуть со временем, а некоторые  люди даже считают искусственное мясо вкуснее натурального.
ТАШКЕНТ, 18 фев - Sputnik. Миллиардер Билл Гейтс призвал все богатые страны перейти на искусственную говядину для спасения планеты. Об этом он рассказал в интервью журналу Technology Review Массачусетского технологического института.
"Я считаю, что все богатые государства должны перейти на стопроцентно синтетическую говядину", — заявил Гейтс.
По его словам, это снизит выбросы метана.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Beyond Meat (@beyondmeat)

Также он успокоил сомневающихся, что к разнице во вкусе можно привыкнуть со временем, а некоторые  люди даже считают искусственное мясо вкуснее натурального.
Яйца из бобов и неживотное мясо: как живут узбекские веганы >>
Напомним, Билл Гейтс является инвестором компаний Beyond Meat и Memphis Meats, выращивающих мясо в лаборатории.
Двое профессоров Фу-Хун Се и Гарольд Хафф провели почти десять лет в лаборатории, работая с разными температурами и давлением, чтобы их смесь соевых бобов и горохового протеина была максимально приближена к внешнему виду и ощущениям настоящей курицы или говядины.
Не только вкусно, но и искусственно: в Израиле начали печатать мясо на 3D-принтере >>
В России розничная продажа растительного мяса Beyond Meat стартовала в конце 2019 года. На начало 2020-го его стоимость в московских магазинах составляет около 3000 рублей. Более того, блюда из Beyond Meat включены в меню нескольких московских ресторанов, в том числе фастфуда.
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
АҧсныАҧсышәалаАбхазскийԱրմենիաՀայերենАрмянскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社简化中文Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社繁體中文Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский