https://uz.sputniknews.ru/20220308/kak-pravilno-pitatsya-v-velikiy-post---nutritsiolog-23199232.html
Как правильно питаться в Великий пост — нутрициолог
Как правильно питаться в Великий пост — нутрициолог
Sputnik Узбекистан
Завершилась масленичная неделя и для православных начался Великий пост. Как правильно питаться в пост, чтобы не навредить здоровью, рассказывает врач-нутрициолог.
2022-03-08T08:00+0500
2022-03-08T08:00+0500
2022-03-09T21:47+0500
это интересно
пост
врач
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e4/0c/09/15565615_0:0:3138:1765_1920x0_80_0_0_1f46b1f360746c6cf7f20d5b5c5f390e.jpg.webp
Как правильно войти в Великий пост и соблюдать его без последствий для здоровья, рассказала в интервью "Мосленте" диетолог-нутрициолог Юлия Бобейка.Начинать подготовку к посту следовало еще на масленичной неделе: нужно было исключить из рациона мясо, птицу, субпродукты. Допустимо есть рыбу и морепродукты.По церковным канонам, во время поста верующим следует есть углеводы, клетчатку, овощи, фрукты, зелень, белки и жиры растительного происхождения. Растительных жиров много в орехах и семенах. Можно добавлять их в кашу, супы. Растительных белков много в бобовых: маше, горохе, нуте, фасоли и чечевице.По словам врача, чечевица — чемпион по содержанию растительного белка, поэтому в рационе постящегося должна быть обязательно. Обязательно нужно есть каши с высоким содержанием белка и жиров — киноа, гречка (обычная и зеленая), льняная каша. Полезными будут и маслины с оливками. Помимо этого, нужно есть квашеные продукты, содержащие клетчатку. Для поддержания организма можно добавить комплекс витаминов и минералов, резюмировала диетолог.Читайте также: Самый легкий и вкусный десерт в любое время года
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_UZ
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Узбекистан
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
как питаться что можно есть какие продукты разрешены в великий пост что есть без вреда продукты блюда
как питаться что можно есть какие продукты разрешены в великий пост что есть без вреда продукты блюда
Как правильно питаться в Великий пост — нутрициолог
08:00 08.03.2022 (обновлено: 21:47 09.03.2022) Завершилась масленичная неделя, и для православных начался Великий пост. Как правильно питаться в пост, чтобы не навредить здоровью, рассказывает врач-нутрициолог.
Как правильно войти в Великий пост и соблюдать его без последствий для здоровья, рассказала в интервью "
Мосленте" диетолог-нутрициолог Юлия Бобейка.
Начинать подготовку к посту следовало еще на масленичной неделе: нужно было исключить из рациона мясо, птицу, субпродукты. Допустимо есть рыбу и морепродукты.
По церковным канонам, во время поста верующим следует есть углеводы, клетчатку, овощи, фрукты, зелень, белки и жиры растительного происхождения.
"Важно делать акцент на растительные жиры, так как жир пролонгирует сытость", — объясняет эксперт.
Растительных жиров много в орехах и семенах. Можно добавлять их в кашу, супы. Растительных белков много в бобовых: маше, горохе, нуте, фасоли и чечевице.
По словам врача, чечевица — чемпион по содержанию растительного белка, поэтому в рационе постящегося должна быть обязательно.
"Туда же авокадо, кокос и все производные продукты из кокоса: йогурт, кефир, сливки, молоко кокосовое, стружка. Можно готовить еду на этом молоке, делать пудинги с ягодами и фруктами", — отмечает она.
Обязательно нужно есть каши с высоким содержанием белка и жиров — киноа, гречка (обычная и зеленая), льняная каша. Полезными будут и маслины с оливками. Помимо этого, нужно есть квашеные продукты, содержащие клетчатку. Для поддержания организма можно добавить комплекс витаминов и минералов, резюмировала диетолог.
