Чихуахуа в рюкзаке на ежегодной выставке Pet Expo 2021 в Бангкоке, Таиланд - Sputnik Узбекистан, 1920, 30.11.2021
Это интересно
Наиболее заметные и полезные новости о здоровье, науке, жизни знаменитостей.

Мучное может вызвать серьезные болезни – эксперт

© Pixabay/blandinejoannicБанановый хлеб
Банановый хлеб - Sputnik Узбекистан, 1920, 13.07.2022
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Врач рассказал, какие мучные изделия могут спровоцировать рак. Подробности в нашем материале.
Некоторые виды выпечки могут повысить риск развития онкологии, считает специалист по рациональному питанию и лечению пищевых расстройств Иван Алименко. Об этом сообщает Радио Sputnik.
При покупке выпечки следует обращать внимание на состав изделия. По словам эксперта, многие виды выпечки содержат вредные и некачественные жиры.
"Слоеное и песочное тесно содержит жиры, причем жиры некачественные. Чаще всего это спред, то есть смесь маргарина и сливочного масла, или один маргарин, в котором содержится максимальное количество вредных трансжиров. При этом термически обработанные масла деформируются на химическом уровне и становятся опасными для здоровья", – уточнил эксперт.
Также употребление выпечки с некачественными жирами может привести к ожирению, диабету, гипертонии, атеросклерозу, увеличению холестерина и отрыванию тромба.
Алименко советует выбирать мучное с самым простым составом, чтобы там не было ничего лишнего.
"Лучше выбирать выпечку с простым составом, из муки и воды, чтобы там не было лишнего масла. Это какие-то багеты, батоны, простые булочки, лаваши, простые блины, которые жарятся на минимальном количестве масла", – объяснил специалист.
Отказываться от любимых изделий необязательно. Самое главное – соблюдать меру, подвел итог эксперт.
Читайте также:
Кому грозит тромбоз — врач
Какой напиток поможет сохранить мозгу молодость
Лента новостей
0